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菜管家通知您生涯中的这些蔬菜如何保鲜
点击数:32  录入工夫:2018-8-1 【打印此页】 【返回


    大蒜的贮藏设施:

  大蒜的贮藏设施很多,根据贮藏企图及前提,可应用挂藏、堆藏、埋藏、辐射贮藏、化学药剂处置惩罚贮藏等设施。

  生姜的保存设施:

  购返来的生姜一时吃不了,时候暂了很简朴干瘪大概烂掉,您可以或许找一个带盖子的大口瓶子,正在瓶底上铺一块潮湿的硬布(干了便可,否则水份过多姜就会烂了),然后把生姜放正在软布上,盖上瓶盖便可,随用随取,非常便当。

  山药的保存的一般原则:

  山药保存和土豆、红薯对照类似,安排正在透风、阴凉处便可。新颖山药简朴跟氛围中的氧发作氧化感化,取铁或金属触摸也会组成褐化现象。

  夏季鸡蛋保鲜三法:

  草木灰贮藏法。把鲜蛋分层放正在土缸或瓷坛里,逐层用草木灰盖好,装满以后加盖密封,安排阴凉、死板、避光确当天,可保鲜几个月。

  蔬菜正在储藏中仍旧是有生命的机体,它需求招架不良情况和致病微生物的损伤,对峙质量,削减消耗,延长储藏期。因而,正在储藏中有必要对峙新颖蔬菜的一般生命历程,只管削减表面、光彩、重量、硬度、口胃、香味等…


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